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Clafoutis poireaux et camembert

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Moregan

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co-admin
co-admin
3  Poireaux
125 g de camembert à 25%
** 4  œufs
1 CS de farine
1 boite de  410 g  de lait concentré demi écrémé  non sucré à 4%
Sel et poivre

Préparation ;
Préchauffer le four à 200°.
Éplucher et laver les poireaux .
Les couper en petites rondelles.
Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire cuire les rondelles de poireau environ 5 min.
Saler (modérément à cause du camembert) et poivrer.
Couper le camembert en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le lait.
Ajouter les poireaux fondus dans cette préparation et bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule à tarte en silicone  .
Répartir le camembert sur le dessus.
Mettre au four  pour  30 min


Colette1

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Membre Accro
Membre Accro
Voilà un bon moyen de faire manger des poireaux à ceux qui disent ne pas aimer ça!!
Merci Moregan.

poppy

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Membre Accro
Membre Accro
Chouette ta recette Moregan et j'adore les poireaux !
à faire prochainement .... merci

Nade

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Admin
Admin
Ca doit être rudement bon !!
Mais, pas le moment pour moi .... Rolling Eyes

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